싱싱한 통영 돌문어 1kg

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      수산물
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      제품 상세정보

       

      통영 돌 문어

       

      원산지 : 국내산

      중량 : 1kg (내장 제거 후 중량은 700-800g 이 됩니다.)

       

       

       

      통영에서 모르면 간첩이라는 통영 돌 문어를 아십니까?

       

      그 만큼 명성이 자자한 통영 돌 문어를 청어람이 준비해 보았습니다. 

       

      다가오는 설에 꼭 필요한 돌 문어 한마리 들여가세요~.

       

      맛있는 돌 문어 자랑 한번 해볼게요~

       

       

       

      잠시만요~ 돌 문어 구경하고 가실게요^^

       

       

      통영 돌 문어는 동해에서 나는 피문어와는 다르게 몸통은 작고 다리가 짧지만 통통한게 매력입니다

       

      삶아서 놓으면 동그랗게 싹 말려 올라가서 동그랗게 되어 있는 것이 참 이쁩니다요리

       

       

      돌 문어의 통통한 다리가 보이시나요?

       

      돌 문어는 쫄깃쫄깃한 식감과 부드러우면서 짭조름한 맛이 일품입니다하트3

       

      통영에 오셔서 돌 문어 숙회 안드시고 가시면 아무것도 안드시고 간거에요 ^^

       

       

      돌 문어의 빨판이 보이시나요? 살아있을 때는 빨판이 팔에 붙게 되면

       

      멍이 들 정도로 힘이 아주 좋습니다 한번 드셔보시면 힘이 불끈불끈 나실꺼에요^^

       

      아, 여기서 하나 알려드릴게요 생각중

       

      1. 돌 문어는 밀가루를 뭍혀서 씻으시는 것이 가장 잘 씻어집니다

       

      돌 문어에 밀가루를 뭍히신 후 손으로 뽀독뽀독 씻으신 뒤 흐르는 물에 깨끗하게 세척하여 주시면 됩니다

       

      끈적거리는 문어의 특성상 밀가루가 가장 세척이 깨끗하게 되기 때문입니다 ^^

       

      돌 문어는 절대 소금으로 씻으시면 안됩니다.

      (이유는 근육이 단단해지고 간이 배기 때문에 삶았을 때 맛이 질겅거리고 짭짤합니다.)

       

      2. 돌 문어는 2컵 정도의 물과 함께 넣어 15분 정도 삶아주시는 것이 가장 좋습니다

       

      익었는지 확인 하실 때에는 쇠젓가락으로 다리를 콕 찔러보셨을때 쉽게 들어가면 다 익은겁니다 ^^

       

      물을 많이 하시면 질겨지니 꼭 기억해주세요~

       

       

       

      문어 1kg 의 내장을 제거한 후 무게입니다

      700g에서 800g 사이오니 1kg가 아니라고 화내시지 말아주세요  슬퍼2

       

       

       

      문어는 내장을 제거한 뒤 아이스팩과 함께 배송해드리니

       

      신선도 걱정은 안하셔도 됩니다 얼음2

       

      저희 청어람은 고객님이 믿고 드실 수 있는 통영 수산물 만을 보내드릴 것을 약속드립니다

       

      항상 감사드립니다^^ -청어람-

       

       

       

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